Cupping Estalagem Terra Nova

Cupping na Estalagem Terra Nova

Teremos um workshop super interativo com o Joaquim Farias, sócio e fundador da Dili que irá comandar essa experiência sensorial para os amantes de Café!

Também teremos a participação da Chef Ana Hirata que dará dicas de harmonizações para os participantes.

Serão abordados as características dos cafés, processos, história e degustação.

Ensinaremos como é feita a avaliação de cafés e como funciona a pontuação deles.

Datas:

13 de Fevereiro

e

14 de Fevereiro

Horários:

A Estalagem Terra Nova abre ás 10h.

Almoço é servido das 12h às 17h.

Cupping: às 14:30

Duração do cupping: aproximadamente 1h30min

O voucher dá direito a participação do cupping (escolha uma das datas).

Quem tiver interesse em almoçar na Estalagem, ganhará o valor integral desse voucher como desconto na conta final.