Nosso café possui aroma marcante de Doce de Leite o sabor é agradável e naturalmente adocicado.

O café após o processo de torra revela, aromas sensoriais que remetem a mais de mil compostos aromáticos, muito parecido com o processo de vinificação das uvas, esses aromas sensoriais são naturais do fruto do café revelados através da torrefação dos grãos.

Os grãos são 100% café Arábica da variedade Catuaí Amarelo.

Nosso café é cultivado na região do Sul de Minas na cidade Ilicínea em Minas Gerais, em atitudes de 1.250m.

Torra: Média

Aroma: Intenso

Acidez: Média

Altitude: 1.250m

Região: Sul de Minas

Fazenda: Furnas

Notas: Doce de Leite

Produtor: Denilson Antônio/Bruno Costa (Vencedor do Prêmio melhores cafés Cocatrel/2019)

 

Alimentos Kosher, fazem parte de uma alimentação que segue as regras descritas na Torá, adotada pela comunidade Judaica. Traduzida para o português, Kosher significa "adequado" ou "bom" para consumo. Nosso produto é Parve e está sob a supervisão do Rabino Shamai Ende Shlita.