Café Especial Torrado em Grãos
Nosso café possui origem controlada, acompanhamos todo o processo do pé a xícara!
Esse café possui aroma marcante de Caramelo e Chocolate, o sabor é agradável e levemente adocicado, possui bom corpo, com acidez equilibrada. Os grãos são 100% café Arábica da variedade Catuaí Amarelo.
Nosso café é cultivado por pequeno produtor rural, na região de Ilicínea em Minas Gerais, em uma atitude de 1.250m.
Torra: Média
Data da Torra: 21/08/2023
Aroma: Intenso
Acidez: Média
Notas: Caramelo e Chocolate
Nota SCA: 84+
Variedade: Catuaí Amarelo
Processamento pós colheita: Cereja Descascado
Safra: 2023/2024
Altitude: 1.250m
Região: Sul de Minas
Fazenda: Furnas
Produtor: Bruno H. Costa
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